Le lin, une plante utilisée dans la production textile depuis des siècles, connaît un retour remarqué dans l'agriculture suisse grâce à SwissFlax. Chez HAE , nous avons utilisé la matière première de haute qualité de SwissFlax pour créer nos bonnets Alpine Flaxer en édition limitée. Dominik Füglistaller , directeur général de SwissFlax , était disponible pour une interview il y a quelques jours afin de nous en dire plus sur sa vision. L'objectif de Dominik est de rendre le lin à nouveau durable et régional – une vision qui rejoint étroitement les valeurs de HAE. Comme HAE, SwissFlax s'engage en faveur de la durabilité et de la qualité. Dans cet entretien, Dominik partage son expérience et nous éclaire sur les défis et les opportunités que le lin offre pour l'avenir de l'industrie textile.
Comment vous est venue l'idée de relancer le lin en Suisse ? Dominik Flüglistaller, SwissFlax : C'était pendant mes études d'agronomie. Pour mon mémoire de fin d'études, je voulais essayer quelque chose de nouveau et m'éloigner des cultures classiques comme le blé, le maïs, l'orge ou le colza. J'ai donc opté pour le lin. J'ai testé différentes variétés et densités de semis. Lorsque le lin a fleuri à la mi-juin, j'ai su que cette plante avait du potentiel.
Qu’est-ce qui vous fascine dans le lin en tant que matière première ?
Fondamentalement, c'est la polyvalence de ses utilisations, comme l'indique son nom latin : Linum usitatissimum (lin très utilisable). Autrement dit, les fibres peuvent être utilisées pour la confection de vêtements, de tapis et de cordes ; les anas (la partie ligneuse qui reste après le traitement des fibres) peuvent servir de litière pour animaux ou être transformés en panneaux pressés, par exemple, et les graines de lin peuvent être utilisées pour la consommation humaine.
Pourquoi quelqu’un préférerait-il le lin à d’autres matériaux ?
Parce que c'est une matière naturelle qui a une histoire et des origines ici. Respirante, antibactérienne, extrêmement confortable à porter, elle a aussi un effet rafraîchissant. Avec un bonnet HAE en SwissFlax, vous garderez la tête froide.
Quel est le processus depuis la culture du lin jusqu'au produit fini ?
Le lin est semé fin mars ou début avril. Il fleurit en juin et est récolté en juillet, puis cannelé et mis en balles en août. Les balles doivent ensuite reposer un certain temps. En hiver, les fibres sont extraites mécaniquement. Elles sont ensuite cardées puis filées par voie humide. C'est seulement à ce moment-là que l'on obtient le fil de lin.
Quels sont les avantages environnementaux du lin par rapport au coton ou aux matières synthétiques ?
Il ne nécessite pas d'irrigation et est très peu exigeant en nutriments. Cela nous a permis de supprimer complètement les engrais azotés ces dernières années. De plus, nous n'utilisons qu'un seul herbicide en production, ce qui nous permet de produire conformément aux directives IP-SUISSE. À titre de comparaison, environ un tiers des pesticides utilisés dans le monde sont utilisés sur le coton. De plus, c'est une ressource renouvelable, contrairement aux matières synthétiques.
Quels obstacles avez-vous dû surmonter pour produire du lin en Suisse ?
Il a fallu reconstruire tout le savoir-faire et rechercher des partenaires capables de nous accompagner tout au long de la chaîne de valeur, jusqu'au fil fini. De plus, l'industrie du lin n'était pas habituée à l'idée que nous souhaitions uniquement une transformation de notre matière première jusqu'au fil fini, et que nous refusions tout compromis sur la transformation ultérieure et la traçabilité.
Le lin dans les champs de SwissFlax
Comment voyez-vous l’avenir du lin dans l’industrie textile ?
Je crois en un potentiel important et diversifié. Avant la Seconde Guerre mondiale, nous cultivions 200 hectares en Suisse. Aujourd'hui, nous en sommes à 7,5 hectares et produisons environ 3,5 tonnes de fil. Le lin est actuellement très populaire, notamment pour son effet rafraîchissant et son confort agréable. Je m'attends donc à une demande croissante et à une expansion à deux chiffres de notre surface de culture à l'avenir. C'est un véritable boom mondial. La surface cultivée en Europe a doublé ces dix dernières années (environ 170 000 hectares actuellement).
Y a-t-il des innovations à venir chez SwissFlax dont vous pouvez nous parler ?
Oui, je peux vous le dire : lors de la Fête fédérale de lutte et de lutte alpine de Glaris en 2025, tous les pantalons de lutte seront à nouveau fabriqués à partir de matières premières suisses. Cela n'avait plus été le cas depuis 70 ans. J'en suis ravi.
Dans quelle mesure est-il important pour vous de travailler avec les agriculteurs locaux ?
À mon avis, c'est le plus important. Tout d'abord, en tant qu'agronome, je suis très proche des agriculteurs. Je pense aussi que chez SwissFlax, nous avons réussi à faire de nos agriculteurs plus que de simples fournisseurs de matières premières, mais des acteurs à part entière de l'entreprise/de la SARL. De plus, nous avons atteint notre premier objectif en payant les agriculteurs à un prix tout à fait équitable, permettant ainsi au lin de devenir une activité lucrative à la ferme. Nous avons également mis en place un système de paiement spécifique, unique en son genre dans le secteur agricole.
Que signifie pour vous la durabilité et comment façonne-t-elle votre entreprise ?
C'est dans l'ADN de l'entreprise. Nous ne prenons aucune décision sans tenir compte du développement durable. C'est une démarche véritablement inclusive. À mon avis, le lin, en tant que matière première locale, contribue également intrinsèquement au développement durable. Cette plante nécessite peu d'intrants (pesticides, engrais, pas d'irrigation) et, en tant que plante à fleurs, elle fournit également du nectar et du pollen aux insectes et contribue à la biodiversité. La cueillette ameublit le sol et le rouissage y réintroduit des nutriments. De plus, la plante est exploitée au maximum de son potentiel.
Merci, Dominik, pour ton précieux temps et pour le merveilleux lin suisse que tu nous as livré. Avis à tous les lecteurs : l' édition limitée est disponible à l'achat ici .